Başlangıçlar

Peynir Tabağı
İzmir tulumu, beyaz peyniri, kaşar peyniri ve keçi peynirinden oluşan peynir tabağı. İncir ceviz ve kayısı ile

Otlar
Mevsimine göre İzmir ve yöresinin otları. Haşlama ve kavurma tekniği ile hazırlanan İzmir ve yöresinin zengin ot çeşitleri

Enginar göbeğinde fava

Şevketibostan
Enginar göbeğinde iç bakla / fava

Karışık Zeytinyağlı Tabağı
Mevsiminde İzmir ve yöresinin meze ve zeytinyağlıları

A7 Ot Tabağı
Değişik İzmir otları 5’lisi

Ahtopot, Peynir Tabağı
Ahtapot söğüş ve İzmir peynirleri.

Ahtopot Carpaccio

---