Arasıcaklar
Kızartma Ayvalık Peyniri
Izgara Ege Otlu Böreği
Etli Lahana Sarma
Mevsiminde yoğurtlu soslu. Selanik’ten İzmir’e taşınan ve evlerimizde sıkça yapılan yemeklerdendir.
Arnavut Ciğeri
Arnavut mutfağının merkezi olan Piriştine’den gelen bir yemek.
Kalamar Tava veya Izgara
En güzeli bizim yerli kalamarımız. Ege adalarının kokusunu İzmir’e taşır.
İstiridye Izgarası
Eski İzmir lezzetlerinden. İzmir tulum peyniri sosuyla ızgara edilmiş istiridye
Tereyağında Karides
Tereyagda sotelenmis cim cim karides
Sıcak ot kavurma
Yogurtlu, soslu
Izgara kalamar dolma
Organik piliç kanat