A7 Şehir Kulubü Yemek Okulu

A7 Şehir Kulübü Yemek Okulu çok keyifli bir dersi daha geride bıraktı. İtalyan Aşkı kitabının yazarı, Zeynep Braggotti’nin belirlediği İtalyan mutfağından oluşan menüler çok ilgi gördü. Bu derste hep birlikte Avokadolu dip sos hazırladık. Lezzeti muhteşemdi ve cips vs. ile nasıl da güzel gidiyor… Daha sonra ıspanaklı ve mantarlı rizatto yapmaya koyulduk. Biraz meşakkatli gibi görünse de, finali için her şeye değer..

---