Arasıcaklar

Kızartma Ayvalık Peyniri

Izgara Ege Otlu Böreği

Etli Lahana Sarma
Mevsiminde yoğurtlu soslu. Selanik’ten İzmir’e taşınan ve evlerimizde sıkça yapılan yemeklerdendir.

Arnavut Ciğeri
Arnavut mutfağının merkezi olan Piriştine’den gelen bir yemek.

Kalamar Tava veya Izgara
En güzeli bizim yerli kalamarımız. Ege adalarının kokusunu İzmir’e taşır.

İstiridye Izgarası
Eski İzmir lezzetlerinden. İzmir tulum peyniri sosuyla ızgara edilmiş istiridye

Tereyağında Karides
Tereyagda sotelenmis cim cim karides

Sıcak ot kavurma
Yogurtlu, soslu

Izgara kalamar dolma

Organik piliç kanat