Yemek okulunda keyifli saatler..

Biz her zaman olduğu gibi bu hafta da Zeynep Braggiotti ile birlikteydik. Bilenler bilirler, bilmeyenler için tekrarlamakta fayda var. Hocamız Zeynep Braggiotti, aynı zamanda kitapların Nobel’i olarak bilinen Gourmand Yemek Kitapları yarışmasında Akdeniz Mutfağı dalında Dünya 3.lüğüne sahip ‘İtalyan Aşkı’ kitabının da yazarı. Dersleri son derece keyifli ve öğretici. Bu sebeple tüm katılımcılarımız ile birlikte çok keyifli bir akşam yaşadık. Domates ve fesleğen soslu bruschettalar hazırladık. Makarna hamuru tuttuk. Sonra onları kestik ve lezzetli makarnalar haline getirdik. Bu arada hazırladığımız süper lezzetli pesto sosu ile tatlandırdık. Tabaklarımıza servis yapmadan önce, parmesan tekerinin içinde şöyle bir çevirip. Tüm katılımcılarımız ile birlikte hem bilgi sahibi olduk, hem de çok eğlendik. Sizlerde eğlenerek bilgi sahibi olmak isterseniz, Yemek Okulumuza bekleriz…